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Disfruta con tu familia, esta sencilla receta de cocina
08 de octubre de 2021
Si tu debilidad son las tortillas, no te puedes perder esta deliciosa receta que puede servir tanto para desayuno como para las once. Es una derivación de la tortilla española, pero con otros ingredientes. Así que, si no eres tan buen@ en la cocina, no te preocupes, es sencillísima de hacer!
Tortilla de papas rellena de jamón y queso
Ingredientes:
- Aceite de oliva
- ½ cebolla
- 5 huevos
- 8 lonjas de queso, para sándwich
- 4 lonjas de jamón
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
-Paso 1
Agrega a un sartén, un chorro de aceite. Colque las papas peladas y picadas, luego incorpora la cebolla cortada en trozos medianos. Añade una pizca de sal y deja cocinar todo a fuego lento por 10 minutos. Revuelve constantemente.
Pasado este tiempo, y cuando estén cocidas, aplasta las papas con una cuchara, hasta que queden como un puré. Déjalas cocinar hasta que se conviertan en una masa sólida.
-Paso 2
En un bowl vierte los huevos, agrégales una pizca de sal y los bate. Incorpórale la cebolla cortada en trozos, el puré de papa y mezclas todo hasta que quede una masa homogénea.
Paso 3
En una sartén más pequeña y profunda, coloca un chorrito de aceite y déjala a fuego bajo. Colócale 1/3 de la mezcla de papas y huevo. Con la cuchara, extiende esta mezcla por todo el sartén y encima coloca las lonjas de queso y jamón. Encima coloca el resto de masa de papa y huevo. Con la cuchara extiende esta masa por todo el sartén, hasta que quede cubierta la superficie. Deja cocinas por más o menos 5 minutos.
-Paso 4
Con un plato, da la vuelta a la tortilla y la colocamos por el lado contrario en el sartén. La dejamos unos segundos y con una cuchara de palo, la vamos recogiendo por los bordes con cuidado, la dejamos otros 5 minutitos
-Paso 5
¡Sacamos la tortilla del sartén, con ayuda de un plato y quedó lista nuestra tortilla de jamón y queso!
Puedes compartir esta delicia con tu familia o amigos invitados en tu casa.
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➡️ Existen varios tipos de pisos y cada uno requiere una limpieza diferente.
A continuación detallaremos algunas recomendaciones generales para limpiar distintos tipos de pisos 👇:
▫️ PISOS DE MADERA: Evita el uso de productos de limpieza fuertes o abrasivos, ya que pueden dañar la madera.
Vierte agua tibia en un balde y agrega limpiador para pisos de madera. Escurre bien el trapo para que apenas quede con un poco de agua.
Pásalo haciendo movimientos circulares.
Seca el piso con un trapo seco.
▫️ PISOS DE CERÁMICA O PORCELANA: utiliza un trapeador húmedo y un poco de jabón suave para limpiar las manchas.
Primero debes remover la suciedad antes de limpiar pisos de cerámica, pasa una escoba o aspiradora para retirar el polvo.
▫️ PISOS FLOTANTES: Antes de comenzar con la limpieza de pisos flotantes, debes barrer toda la zona para retirar cualquier residuo de polvo o partículas de suciedad que podrían dañar el piso.
Mezcla 1 parte de vinagre (vinagre de manzana o vinagre blanco de mesa) por 10 partes de agua y limpia todo el piso. No te preocupes, el olor desaparecerá cuando el piso se seque.
▫️ PISOS VINÍLICOS: Para mantenerlos brillantes, puedes limpiarlos con un producto comercial específico para pisos de vinilo. Siempre se recomienda aplicar el producto en una superficie pequeña, a modo de prueba, antes de su empleo.
▫️ PISOS DE MÁRMOL O GRANITO: utiliza un trapeador húmedo y un limpiador específico para mármol o granito para limpiar las manchas. Evita el uso de productos de limpieza fuertes o abrasivos, ya que pueden dejar manchas o vetas. Lee siempre las instrucciones del fabricante.
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