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17 de mayo de 2024
Recetas para el frio
En esta temporada tan fría, nada mejor que el calor de una buena sopa y el aroma especiado de una taza de té para hacer más acogedora y placentera cada jornada.
Te invitamos a descubrir dos recetas infalibles que deleitarán tu paladar y te llenarán de calidez en esos momentos en los que el frío invita a quedarse en casa. Desde una reconfortante Sopa de zapallo y zanahoria hasta un exquisito té chai especiado, estas preparaciones te harán sentir el calor y la alegría de la temporada invernal.
Prepara tus utensilios de cocina y acompáñanos en esta experiencia culinaria que te hará más llevaderos los días fríos de invierno.
Sopa de Zapallo y Zanahoria:
Ingredientes:
– 1 trozo de zapallo, pelado y cortado en cubos.
– 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en rodajas.
– 1 cebolla grande, picada.
– 2 dientes de ajo, picados.
– 1 litro de caldo de verduras.
– Sal, pimienta, y aceite de oliva al gusto.
Preparación:
- En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y cocina la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega el zapallo y las zanahorias, salpimenta al gusto, y cocina por unos minutos hasta que se ablanden un poco.
- Vierte el caldo de verduras, lleva a ebullición y luego reduce el fuego. Cocina a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
- Retira del fuego y deja enfriar un poco. Luego, procesa la sopa con una licuadora o batidora hasta obtener una mezcla suave.
- Sirve caliente y disfruta con un poco de crema o crutones si lo deseas.
Té Chai Especiado:
Ingredientes:
– 2 tazas de agua.
– 2 bolsitas de té negro.
– 1 taza de leche (puede ser de vaca o vegetal).
– 1 rama de canela.
– 3 clavos de olor.
– 3 vainas de cardamomo.
– Jengibre fresco rallado al gusto.
– Endulzante opcional (miel, azúcar, stevia).
Preparación:
- Hierve el agua en una olla y agrega las bolsitas de té negro, la rama de canela, los clavos de olor, el cardamomo y el jengibre rallado.
- Deja hervir por unos minutos para que las especias liberen su sabor.
- Añade la leche y el endulzante que prefieras. Mezcla bien y deja calentar sin que llegue a hervir.
- Retira del fuego y cuela la mezcla para eliminar las especias y bolsitas de té.
- Sirve caliente en tazas individuales y disfruta del delicioso aroma y sabor especiado.
Espero que disfruten de estas recetas en las tardes frías de invierno.
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➡️ Existen varios tipos de pisos y cada uno requiere una limpieza diferente.
A continuación detallaremos algunas recomendaciones generales para limpiar distintos tipos de pisos 👇:
▫️ PISOS DE MADERA: Evita el uso de productos de limpieza fuertes o abrasivos, ya que pueden dañar la madera.
Vierte agua tibia en un balde y agrega limpiador para pisos de madera. Escurre bien el trapo para que apenas quede con un poco de agua.
Pásalo haciendo movimientos circulares.
Seca el piso con un trapo seco.
▫️ PISOS DE CERÁMICA O PORCELANA: utiliza un trapeador húmedo y un poco de jabón suave para limpiar las manchas.
Primero debes remover la suciedad antes de limpiar pisos de cerámica, pasa una escoba o aspiradora para retirar el polvo.
▫️ PISOS FLOTANTES: Antes de comenzar con la limpieza de pisos flotantes, debes barrer toda la zona para retirar cualquier residuo de polvo o partículas de suciedad que podrían dañar el piso.
Mezcla 1 parte de vinagre (vinagre de manzana o vinagre blanco de mesa) por 10 partes de agua y limpia todo el piso. No te preocupes, el olor desaparecerá cuando el piso se seque.
▫️ PISOS VINÍLICOS: Para mantenerlos brillantes, puedes limpiarlos con un producto comercial específico para pisos de vinilo. Siempre se recomienda aplicar el producto en una superficie pequeña, a modo de prueba, antes de su empleo.
▫️ PISOS DE MÁRMOL O GRANITO: utiliza un trapeador húmedo y un limpiador específico para mármol o granito para limpiar las manchas. Evita el uso de productos de limpieza fuertes o abrasivos, ya que pueden dejar manchas o vetas. Lee siempre las instrucciones del fabricante.
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