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Disfruta esta receta marina para navidad
17 de diciembre de 2021
Los pescados y mariscos pueden ser una excelente opción para la cena navideña. Es un alimento sano y nutritivo, también liviano y que puede ir acompañado de un buen vino.
Los sabores latinoamericanos han aportado bastante a la gastronomía mundial, dado la cantidad de frutos exóticos y sabores distintos que ofrece cada país y que pueden ser combinados para crear platos realmente llamativos.
Les ofrecemos como una opción para navidad, tiradito de mango; una receta muy sencilla y fácil de preparar. Así que, tomen lápiz y papel.
Es importante que el pescado sea comprado congelado, para evitar algún inconveniente por su conservación. Los ingredientes que vamos a necesitar, serán para cuatro personas:
- 1 cucharada de pisco
- ½ taza de jugo de limón
- 1 mango maduro
- 1 palta madura
- 1 cucharada de azúcar
- 3 cucharadas de salsa de soya
- 400 gramos de pescado blanco que puede ser tilapia o lenguado
- Cilantro picado para la decoración
Preparación:
Descongela el pescado. Cuando esté aún frio, corta rebanadas delgadas, asegúrate de mantenerlas refrigeradas.
Pela el mango maduro, la mitad colócala en la licuadora. El resto pícalo en cubos pequeños y resérvalo.
Incorpora a la licuadora el jugo de limón, azúcar, el pisco y la soya. Licúa lo anterior hasta que quede a punto de salsa (ni muy líquida ni muy espesa). Pica la palta en trozos pequeños.
En una bandeja grande, coloca las laminas de pescado ordenadas. Esparce la salsa sobre el pescado, sin cubrirlo totalmente.
Coloca picados el mango y la palta en el centro del pescado y decora con el cilantro.
Descorcha tu mejor vino, preferiblemente blanco y sirve este maravilloso y sencillo plato para festejar la navidad.
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➡️ Existen varios tipos de pisos y cada uno requiere una limpieza diferente.
A continuación detallaremos algunas recomendaciones generales para limpiar distintos tipos de pisos 👇:
▫️ PISOS DE MADERA: Evita el uso de productos de limpieza fuertes o abrasivos, ya que pueden dañar la madera.
Vierte agua tibia en un balde y agrega limpiador para pisos de madera. Escurre bien el trapo para que apenas quede con un poco de agua.
Pásalo haciendo movimientos circulares.
Seca el piso con un trapo seco.
▫️ PISOS DE CERÁMICA O PORCELANA: utiliza un trapeador húmedo y un poco de jabón suave para limpiar las manchas.
Primero debes remover la suciedad antes de limpiar pisos de cerámica, pasa una escoba o aspiradora para retirar el polvo.
▫️ PISOS FLOTANTES: Antes de comenzar con la limpieza de pisos flotantes, debes barrer toda la zona para retirar cualquier residuo de polvo o partículas de suciedad que podrían dañar el piso.
Mezcla 1 parte de vinagre (vinagre de manzana o vinagre blanco de mesa) por 10 partes de agua y limpia todo el piso. No te preocupes, el olor desaparecerá cuando el piso se seque.
▫️ PISOS VINÍLICOS: Para mantenerlos brillantes, puedes limpiarlos con un producto comercial específico para pisos de vinilo. Siempre se recomienda aplicar el producto en una superficie pequeña, a modo de prueba, antes de su empleo.
▫️ PISOS DE MÁRMOL O GRANITO: utiliza un trapeador húmedo y un limpiador específico para mármol o granito para limpiar las manchas. Evita el uso de productos de limpieza fuertes o abrasivos, ya que pueden dejar manchas o vetas. Lee siempre las instrucciones del fabricante.
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